Disciplina: Ciências Naturais (EF); Biologia (EM)

Conteúdo: Reino Fungi e Fermentação

Objetivo: Observar o desenvolvimento de fungos (I) e verificar o desenvolvimento do fungo denominado Levêdo (II).

Material:
Experimento I
- Fatia de pão
- Água (morna e fria)
- Saco de plástico com fecho hermético

Experimento II
- 1 tablete de fermento biológico
- Açúcar (1 colher de sopa)
- Garrafa plástica de refrigerante de 2L vazia e transparente
- Balão de aniversário
- Caneta retro projetor

Montagem:
Experimento I
Umedecer um pouco a fatia de pão com gotas de água.Colocar dentro de um saco plástico com fecho hermético e com caneta retro projetor identificar com data do dia do experimento e o título do experimento.

Deixar o saco plástico com o pão dentro em algum lugar escuro e quente por alguns dias (1 semana, por exemplo).

Observar o aspecto do pão pelo menos uma vez ao dia e anotar no caderno de bordo o dia e o aspecto do pão.Formular uma hipótese para o que aconteceu com o pão.

Experimento II
Esquentar 1L de água até deixá-la morna (cuidado para ñ se queimar, ou peça ajuda para um adulto).
Misturar a meio litro de água morna o açúcar e o tablete de fermento amassado.

Colocar a mistura dentro da garrafa de refrigerante e completar com mais água morna.
Retirar todo o ar do balão e prender ao gargalo da garrafa.

Deixar a garrafa em local escuro e quente por alguns dias (1 semana, por exemplo), pode ser até no mesmo local que o pão.

Observar a garrafa pelo menos uma vez ao dia e anotar no caderno de bordo o dia e o aspecto da garrafa e do balão.Formular uma hipótese para o que acontecer com a garrafa.

Observações: